به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، حقیقت علمی این است که برنج سفید صیقل داده شده از نظر ویتامین B بسیار فقیر است. برخی تصور می کنند گرد سفیدی که روی برنج است یا آبی که هنگام آبکش برنج دور می ریزیم، عصاره ویتامین است … source
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، حقیقت علمی این است که برنج سفید صیقل داده شده از نظر ویتامین B بسیار فقیر است. برخی تصور می کنند گرد سفیدی که روی برنج است یا آبی که هنگام آبکش برنج دور می ریزیم، عصاره ویتامین است …
